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    到廈門必吃的“惡心”美食,許多外地游客因外表接受不了它

    2020-2-27 21:57| 發布者:烏衣門戶網| 查看:2219| 評論:0|來自:旅途奇聞

    摘要:論最受歡迎的旅游城市,廈門肯定是其中不可或缺的了。眾所周知,這個臨海城市其無論在哪方面的發展都是比較領先的,旅游業的開發與運轉也同樣具備,此地最為經典的5A級別景區鼓浪嶼,更是每年都吸引著諸多游客慕名

    論最受歡迎的旅游城市,廈門肯定是其中不可或缺的了。眾所周知,這個臨海城市其無論在哪方面的發展都是比較領先的,旅游業的開發與運轉也同樣具備,此地最為經典的5A級別景區鼓浪嶼,更是每年都吸引著諸多游客慕名前往,充斥在這里的外來人不在少數,由于絕佳的發展條件與居住環境,一直以來還吸引著諸多富豪干脆移居此地。

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    到廈門必吃的“惡心”美食,許多外地游客因外表接受不了它 作者: 來源:旅途奇聞

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    旅游業如此繁盛的同時,這里的餐飲行業同樣不容小覷,然而到廈門必吃的美食之中,卻存在這幺一個令人咂舌的“惡心”美食——“土筍凍”。據說這一道菜品上桌之后,許多外地游客因外表接受不了它,本以為是什幺美味的筍制品,結果品相卻出乎意料的難看。看起來一碗灰褐色的不知名物體,幾乎讓每一位初次嘗試的客人們頓時食欲大減!

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    但“土筍凍”在當地的特色菜品之中,可是占著絕對的地位了,當地人幾乎都對此是由衷的熱愛,一伙人來餐館吃飯的話這個一定是必點菜肴之一。而且留意的話,你會發現這里的大街小巷里,有很多專門出售這一特色的飯館或是店鋪,這些都足以見當地人對此的熱愛了。

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    然而不見不知道,真到店里滿懷期待的點上這幺一道菜,原本在心底里所憧憬期待的色香味俱全的形象,突然就崩塌了。在店里詢問那些初次來到的客人們對這一菜肴的評價,清一色的全是展露出了對它的“難以想象”。

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    光聽名字,這難道不應該是由鮮嫩美味的竹筍,經過腌制或是冰鎮而成的美味嗎?而上盤的卻是一盒看不明白形狀、類似蚯蚓一樣的物體,客人們恐怕在心里納悶:這能吃幺?你確定這是當地特色的一道菜肴嗎?這到底是什幺?

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    確實,這并非是普通的竹筍制品,而是由一種水生產品—“沙蟲”,經過一系列的繁雜加工制作而成的。這樣看來它的取名似乎與它本身并沒有多大的聯系,但毫無疑問的是,這種看起來并不起眼,甚至有些許“惡心”的制品,它的味道是值得認可的,前往廈門不要被它丑陋的外表嚇到,錯過了可不再有了。

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    對于“土筍凍”大家的態度是怎幺樣的呢?你們喜歡這道美食嗎?

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